末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館
日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。
材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。
のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。
ダルマだし１：水9（お好みで濃さを調整してください）
🅐 生卵 3つ
🅐 三つ葉 1/2束
🅐 水 大さじ２
🅐 ダルマだし 小さじ2/3
サラダ油 適量
お好みで大根おろしやすだちを添えて
① 🅐の材料をよく混ぜ合わせる
② 玉子焼きフライパンにサラダ油をまんべんなくひく
③ 3〜4に分けて巻き上げながら焼く
水の分量を大さじ１増やすと柔らかく焼けます
味のお好みで『ダルマだし』の分量を増減してください
好みで調整できるが『ダルマだし』の使い勝手の良いところです
器：岡本孝明
末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館
日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。 材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。 のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。
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