末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館
日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。
材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。
のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。
合成着色料・合成保存料無添加で安心の国内製造のまろやかなでスッキリした寿し酢です
『透っきり寿し酢』は酢飯だけではなくピクルス・浅漬け・サラダ・南蛮漬け・酢炒め・和え物・甘酢漬け・甘酸っぱ煮などあらゆるお料理に使えます
酢飯は炊きたてご飯1合に30mlが目安です
ご飯を炊くときにダシ昆布を一枚入れると更に美味しく出来上がります
炊飯器に「すし飯モード」がある場合はそちらがおすすめです
末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館を参考に、皆様も色んな料理にお試しください〜