丸米醤油醸造『ダルマだし』

濃口醤油の生揚げに、鹿児島県枕崎市名産・本枯節のダシを贅沢に使った、かつお節の風味を感じられる出汁醤油です

合成着色料・合成保存料無添加で安心の国内製造です


『ダルマだし』をひと回し入れるだけで、普段の料理がひと手間加えた味に仕上がります

「どんな風に使えば良いか分からない」との声をいただくのですが、基本的にはめんつゆの代わりに下記の目安で薄めてお使いください

末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館を参考に、皆様も色んな料理にお試しください〜

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日本郷土玩具館gangukan-Japanese Folk Toy Museum

日本郷土玩具館は、岡山県倉敷市の美観地区内にある、昭和42年に開館した郷土玩具の博物館です。プラスワンギャラリーやサイドテラス、玩具ショップを併設しています

日本郷土玩具館gangukan-Japanese Folk Toy Museum

末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館

日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。 材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。 のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。